R ödingen (Salvelinus Alpinus) är en fisk som trivs bäst i kalla och klara vatten. Den förekommer över hela fjällkedjan och i några stora djupa sjöar i övriga Sverige. Rödingen är vanlig i Norrbottens fjällvärd där den mest förekommer i sjöar.
Men! På vissa ställen står den även i strömmande vatten t.ex. Miekak och Tjirtjam. Rödingen fångas på både spinn, fluga och mete under sommaren. Under vintern är det väldigt populärt att pimpla Röding. Leken sker under hösten. Rödingen är en väldigt delikat fisk. Gravad, stekt, kokt eller rökt, alltid lika god.
©Jan Nylund